Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

• Selecciona la opción correcta.

  Proceso en el que se usan microorganismos para elaborar alimentos como el pan, el queso o el vino.
  • Modificación genética
  • Descomposición
  • Ingeniería genética
  • Fermentación

• Selecciona la opción correcta.

  ¿Quién confirmó en 1857 que el proceso de fermentación del vino ocurre por la presencia de hongos microscópicos llamados levadura?
  • Louis Pasteur
  • Edward Jenner
  • Anton van Leeuwenhoek
  • Robert Hooke

• Selecciona la opción correcta.

  Representa los inicios de la modificación genética de los organismos y consiste en seleccionar a los organismos con características de interés.
  • Agricultura
  • Crianza selectiva y domesticación
  • Fermentación
  • Ingeniería genética

• Selecciona la opción correcta.

  ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de uso de la biotecnología en la salud?
  • Modificación de plantas para combatir plagas y sequías.
  • Modificación de animales para que tengan más nutrientes.
  • Fabricación de vacunas y medicamentos.
  • Elaboración de materiales menos contaminantes.

• Selecciona la opción correcta.

  Fue la primera técnica de ingeniería genética. Consiste en utilizar una enzima de restricción para cortar una cadena de ADN en un sitio específico, para introducir en ella un fragmento de información genética proveniente de otra especie.
  • Clonación
  • ADN recombinante
  • Secuenciación del ADN
  • Reacción en cadena de la polimerasa