Técnicas biotecnológicas

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Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

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    ¿Quién confirmó en 1857 que el proceso de fermentación del vino ocurre por la presencia de hongos microscópicos llamados levadura?
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    Se refiere al uso de los seres vivos o sus derivados para desarrollar o modificar productos o procesos.
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    Fue la primera técnica de ingeniería genética. Consiste en utilizar una enzima de restricción para cortar una cadena de ADN en un sitio específico, para introducir en ella un fragmento de información genética proveniente de otra especie.
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    La introducción del gen que produce la proteína Cry en la planta del maíz para evitar pérdidas en su cultivo es un ejemplo de...
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    La _______ permite modificar genéticamente a los organismos de manera dirigida. E incluso es capaz de introducir características de una especie en otra.